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全自动发酵罐的搅拌液流量需要怎么进行计算

      全自动发酵罐将他们组成若干个具有一定物理意义的无因次数, 形成比拟放大准则,再依放大准则选取发酵罐结构参数、运动参数及其他工艺参数。比拟放大准则:体积溶氧系数,单位体积搅拌功耗,搅拌器线速度,搅拌液流量浮布双层发酵罐采用双层溢流。醪液从罐底抽出,经气液分离泵提升到罐顶的溢流口,流入上层发酵罐, 吸入新鲜空气,再流至下层发酵罐,再吸入新鲜空气。喷射自吸式发酵罐是从水力真空泵发展而来的一种新型发酵罐,它以文氏管作为分散元件。工作 时利用泵将发酵液送入文氏管,发酵液在文氏管的收缩段处流速增加,形成真空而将空气吸入,并使气泡均匀分散到液体中,分散效果好,溶氧速率高。

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